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中藥主要是植物和動物，主要含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖、纖維素等，這些成分是倉蟲生長和繁殖所需的營養物質。因此，足夠的粉末、肉和糖、松散的中藥容易被昆蟲吃掉，如山藥、蓮子、當歸、苦杏仁、肉蓯蓉等。而堅硬的藥物，如三七、郁金等，并不容易被吃掉。中藥蛀蟲后，有些形成洞產生蛀蟲粉，有些甚至完全蛀成粉末。如金銀花、菊花蛀蟲后整個花瓣散落；土龜皮、肉、內臟蛀蟲后，由于昆蟲及其排泄物的污染，殘留部分會發霉，產生異味或變色。
含有大量油的防潮藥材在受潮、變色、變質后表面會發生油樣物質的變化，稱為去油?？嘈尤?、當歸、肉桂等含有脂肪油、揮發油或糖的藥材容易產生去油現象。
檢查藥材是否油，可從以下幾點開始：聞氣味，肉豆蔻油容易產生強烈的蛤蜊氣味，桑椹有糖樣氣味；看顏色，主要看藥材的顏色、油質、脆性裂紋和粘附程度。當歸、獨活等油，藥材表面會出現油樣物質，麥冬，冬季油粘成塊；觸摸質地，如果藥材手觸摸粘性，表明油。
在此，包頭中藥廠想提醒您，如果藥物發霉、油等嚴重現象，不應繼續服用。一旦患者誤服惡化的中藥嘔吐、腹瀉、頭暈等癥狀，應立即就醫，以防止中毒。
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